店舗案内・アクセス

※平日夜は営業していない場合があります。

オーナー紹介

RUI HAYASHI

シェフよりひと言

1987年よりレストランを始めましたが、移転前の一階の店舗は、客席と厨房が離れており、お客様と接する機会があまりありませんでした。

残りの人生、もっとお客様とコミュニケーションがとれるコンパクトなお店にしたいと思い、二階で再スタートしました。今が楽しくて仕方ないです。皆様もどうぞお気軽にお声がけください。

※幼い頃より、母親の経営するカフェや、ライブハウスなどで料理に触れる機会が多く、興味を持つ。
１９７９年より東京、南青山の洋食店、名古屋市内の老舗洋食店、フランス料理店等で修行を積み、

１９８７年に、レストランジュノスをオープンさせる。